Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира засилени проверки в цялата страна в навечерието на предстоящите празници – Коледа и Нова година. Кампанията ще продължи до 1 януари 2025 г. и ще обхваща всички обекти за производство и търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари, борси, коледни базари и търговски центрове.
Инспекторите ще следят за произхода на храните, условията и сроковете за съхранение, както и за етикетирането и хигиената в производството и търговията. Основната цел на тези проверки е да се гарантира безопасността и качеството на храните, които се предлагат на потребителите, и да се предотвратят злоупотреби от страна на нерегистрирани и недобросъвестни търговци.
При установяване на нарушения ще бъдат предприети необходимите мерки, съгласно закона. Дежурни инспектори от БАБХ ще извършват проверки дори по време на празничните и почивните дни, за да осигурят контрол по време на пиковото търсене на хранителни продукти.